По секоја употреба, исчистете ја даската за сечење со детергент и четка, потоа исплакнете ја со чиста вода и избришете ја со чиста крпа. Избегнувајте остатоци од храна за да спречите раст на бактерии.
По употреба, даската за сечење треба да се постави исправено за да се избегнат остатоци од вода. Не ја потопувајте даската за сечење во вода долго време и не ја изложувајте на сонце за да избегнете деформација или пукање.
Редовно нанесувајте масло за готвење на површината на даската за сечење за да ги навлажните бамбусовите влакна и да го продолжите нивниот век на траење. Погрижете се маслото целосно да се навлезе секој пат кога го нанесувате.
Суровите и зготвените состојки треба да се сечат одделно за да се избегне вкрстена контаминација. Откако ќе ги исечете состојките со силен мирис на риба, можете да користите лимон и крупна сол за чистење и отстранување на мирисот.
Можете да ја избришете површината на даската за сечење со бел оцет или солена вода, потоа исплакнете ја со чиста вода, избришете ја и ставете ја на проветрено место да се исуши.
Ако даската за сечење е мувлосана, можете да измешате бел оцет и вода (во сооднос 1:2) и да го нанесете на местата со мувла. Откако ќе ги отстраните местата со мувла, нанесете масло за одржување.
Време на објавување: 17 април 2026 година
